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Concorso Piatti Tipici

I piatti tipici del medio volturno

CONCORSO

3a EDIZIONE

Aprile 2010




L’associazione Pro Loco Caiazzo, in collaborazione con il Comune di Caiazzo, il Coordinamento delle Pro Loco del Medio Volturno, l’Associazione Slow Food Caserta e Condotta Volturno, l’Associazione Città dell’Olio, l’Unpli Caserta e l’Associazione Cuochi Caserta, ha presentato, in seno alla manifestazione “Week-end dell’Olio”, il bando della Terza Edizione del concorso “I Piatti Tipici del Medio Volturno” 2010.La Pro Loco Caiazzo stilerà il calendario degli appuntamenti che partirà, compatibilmente con le disponibilità dei membri della giuria tecnica e delle indicazioni specifiche dei singoli operatori, dal prossimo 6 aprile 2010.
Il progetto inoltre prevede una giornata finale dedicata alla celebrazione delle premiazioni e la pubblicazione di una raccolta delle ricette proposte dai partecipanti che comprenderà le ricette proposte durante le prime tre edizioni del concorso.